Video e brochure del progetto “Olionostrum: biodiversità ed innovazione per un olio EVO di qualità”
Incipit
Durante il Convegno finale del 16 giugno 2021 del progetto "Olionostrum: biodiversità ed innovazione per un olio EVO di qualità" sono stati presentati il video e la brochure sulle varie fasi di tutto il progetto stesso.
L’Olivone di Montebenichi – più di 300 anni di età, forte e maestoso – è il patriarca degli olivi della Valdambra. Unico per età e dimensione è anche un olivo dalle caratteristiche uniche: le foglie, i frutti, il portamento sono diversi da quelli degli altri olivi della zona.
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